Сегодня вот восстанавливал сервак – бэкапы заняли весь 500-гигибайтный жесткий диск.
И там стоял плеск. В принципе, все ясно. Вот команда для root-psa-mysql, чтобы не забыть:

mysql -uadmin -p`cat /etc/psa/.psa.shadow` -D psa

Thanks for $50!